カフェマウイ@きらきら

ベジ&デザートカフェマウイのブログ。

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大詰め&ものつくり

20081127150206
みなさまこんにちは。
雪の積もった滝川ですが、今日は午後から雨でどんどん溶けています。

さて!
ベジ&デザートカフェマウイ、オープンまで残すところ一週間となりました!
準備も大詰め、そして、お店のメニュー表やクリスマスの飾りなどもだいぶできました。
発注やらなんやらもそこそこに、連日夜なべで厚紙を切り抜いたりなんだりしている私です‥。

写真は今日染色した布の途中経過ですね。ターメリックで染めてみましたよ。
‥とえらそうに言ったけどもこれは私がやった訳ではなく‥「るみ」さん、お疲れ様でした。
そしてありがとうございました。

ではでは、オープンに近づいてきたのでブログの更新頻度もあげてゆきますね!
mixiをなさっている方は、そちらのコミュニティもよろしくお願い致します(^^

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  1. 2008/11/27(木) 15:00:38|
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今日からまたお菓子。

スガジャズダンススタジオ事務所前にて、またお菓子を置かせて頂いています。
今回はあさってまでの賞味期限ですので、ぜひお早めに(^^)

・パウンドケーキ プレーン ¥120

・パウンドケーキ りんご&レーズン ¥130

・アンブロシアケーキ ¥250

・シャバットケーキ ¥100


です。
シャバットケーキは、イスラエルの油分がほとんど入っていないお菓子で、シナモンとレモンがきいています。
安息日に頂いていたなりたちのある素朴なケーキです。

お近くの方、ぜひのぞいてみて下さいませね。

  1. 2008/11/17(月) 20:22:58|
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おしらせ。

今日から、カフェマウイがお世話になる滝川駅前
TOPIAビル内「スガジャズダンススタジオ」事務所前にて、プレで焼き菓子を置かせてもらっています。

・パウンドケーキ¥120
(プレーン・マーブル・黒糖・チョコミント)

・アンブロシアケーキ¥250
(くるみとココナッツのずっしり入ったイギリスのケーキ)

です。
お近くの方、お寄りになってみてくださいね。

よろしくお願い致します。


今日はカフェの中の物を整理したりしていました。
待ち遠しいような、どきどき不安なような‥でもやっぱり、楽しみな部分が大きいのはひとえに皆さまが後押しして下さっているからです。

ありがとうございます。

1日1日が、矢のように過ぎてゆきできたことの薄さに落胆‥という思いもありますが、皆さまの思いを全身に頂いて、目の前にあることを精一杯ひとつひとつやってゆくこと。

それが何よりだなあと実感しています!
がんばります。

  1. 2008/11/10(月) 16:51:17|
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皆さんこんにちは。

はじめまして。

北海道・滝川市に12月4日のオープンを予定しております、ベジランチ&デザートのお店、カフェマウイのえつこ@と申します。

このブログではオープンに向けての様子や、お店の日々のこと、わたしどもが目指すことなどを、お伝えしていきたいと思っています!

よろしければどうぞおつきあいください。


えつこ@

  1. 2008/11/07(金) 14:47:26|
  2. 未分類
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